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油茶具有健脾消食，清肝泻火的功效，通常没有禁忌。
油茶属于一种寒性食物，其中含有大量的淀粉，蛋白质以及脂肪，能够有效地补充身体所需要的能量，并且促进胃肠道消化液的分泌，起到健脾消食的作用，此外油茶中含有的维生素A以及维生素B也比较丰富，能够营养神经，其中维生素D还可以加速骨骼对钙离子的吸收，能够有效地预防骨质疏松症。
油茶能够有效地阻断水分的蒸发，对于皮肤过敏、干裂、皮肤干燥等症状具有很好的治疗作用。
