导读：老年人的身体抵抗力逐渐下降，容易患病或复发慢性病，因此保持身体的养生，是老年人必须要做的事情。如何在饮食中护理身体，激发身体的内在能量呢？中医师告诉大家：食疗！...
老年人的身体抵抗力逐渐下降，容易患病或复发慢性病，因此保持身体的养生，是老年人必须要做的事情。 如何在饮食中护理身体，激发身体的内在能量呢？中医师告诉大家：食疗！以下是个别适合老年人养生的食谱。
1. 黑豆炖猪排
将黑豆洗净后浸泡一晚上，加入猪排、姜片和少量生抽炖煮两个小时即可。黑豆和猪排皆能益肾填精，姜片能助消化，是老年人增强免疫力和保持体力的好选择。
2. 枸杞红枣瘦肉汤
将瘦肉焯水后洗净，加入干枸杞和红枣同炖煮两小时即可。枸杞和红枣皆能养血，瘦肉能补气，汤品能益肝肾以及调节脾胃，适合老年人促进消化吸收，抗衰老。
3. 干贝朴瑞之炖乌鸡
食材以枸杞、钙片、朴瑞之、干贝炖煮一小时后，加入去骨乌鸡继续焖煮一个半小时即可。鸡肉和干贝皆为高蛋白食品，朴瑞之和枸杞则能增强体内阳气，汤品适合老年人食用后促进身体功能。
4. 八宝粥
食用八宝粥时，可根据自己的口味配制。基本食材有：红豆、糙米、花生、桂圆、莲子、百合、核桃、龙眼干等。多样而丰富的食材，不但包含了多种营养素，在老年人胃肠功能良好的情况下，降低内脏负担，能提供身体热量，坚持食用不仅能增加身体底气，还有助于美容养颜。
以上食谱虽然安全可靠，但还是建议老年人考虑自己身体健康和个人体质进行食用，适量调配，精心食疗。同时，多注意保持心情舒畅，促进全身气血通畅，从内到外让身体养生，活出健康美好。
